Bu’tunna
te Tuak (Asal Muasal Tuak)
 |
| Timbo adalah nama menampung tuak |
Tuak
!!! adalah miniman beralkohol yang disaring dari pohon enau atau pohon ijuk.
Minuman ini berwarna putih seperti susu namun tuak lebih encer dibanding susu.
Tak mudah untuk mendapatkan tuak dari pohon enau, bahkan tidak semua pohon enau
dapat menghasilkan tuak yang baik. Ada pengetahuan khusus yang dimiliki oleh para
pamba’ta (orang yang menyaring tuak dari pohonnya) sehingga tidak semua orang
toraja mahir dalam mamba’ta (mengambil tuak dari pohonnya).
